4
EÜ Tıp Fakültesi Halk Kitapları Sağlık Serisi ~ 44
Günümüz yaşam biçimi sayesinde reflüye yol açan,
yağ, tuz ve şekerden zengin hurda gıdalar reklamlar
yolu ile sürekli pompalanmaktadır. Popüler kişilerin eli
ve dili ile hazır gıda pazarı büyütülmekte, abur-cubur,
ayaküstü gıda tüketimi giderek artmaktadır. Çocuklar,
gençler bilimsel doğrular yerine, yazılı ve görsel basından
veya arkadaşlarından etkilenmekte, hazır gıdalara,
market ürünlerine yönelmekte ve zamanla reflü hastalığı
kaçınılmaz olmaktadır.
