29
Glutensiz Yaşam Biçimi
ÇÖLYAKLI BEBEK, ÇOCUK ve GENÇLER GÜNLERİNİ
NASIL GEÇİRİR ?
Çölyaklı bebek ve çocuklar, yetişkinlere kıyasla glutensiz
diyete daha kolay uyum sağlar. Henüz yaşam süreleri
kısadır, beslenme ve gıda alışkanlıkları gelişmemiştir.
Anne ve babalarının kontrolünde yaşamaları da önemli
bir uyum nedenidir. Ayrıca ailenin yemek masasında onu
dışlamaması, bir süre aynı gıdaları tüketmesi çocuğun
diyete uyumunu ve inancını güçlendirir.
Kreş, anaokulu veya diğer okullara başladıkların-
da çeşitli sorunlar ortaya çıkabilir. Ülkemizde çölyak
gündeminin oluşmadığı 2000’li yılların başlarında bu
çocuklar okullara kabul edilmiyordu. Ailelerin glutensiz
alternatifleri her gün okula taşıması ile bu sorunlar
aşılabildi. Günümüzde de okul, öğretmen ve bakıcıla-
ra gerekli bilgilerin verilmesi büyük önem taşımaktadır.
Daha büyük çocuklara ise okul kantinlerinden uzak dur-
ması öğretilmelidir.
Yazılı ve görsel basında sık ve yoğun bir şekilde reklam
edilen abur-cubur gıdalardan çocuğun uzak tutulması
ve bilgilendirilmesi gereklidir. Marketlerde glutensiz
alternatiflerin bulunması çölyaklıların alışveriş keyiflerini
artıracaktır. Aksi takdirde çölyaklı bir çocuk veya erişkin
su ve diğer içecekler dışında hiçbir şey alamayacaktır.
Tümbunların yaratacağı psikolojik sorunlar bilgilendirme
ile aşılabilir. Öncelikle aile ve çevresi çölyak sorununa
ve glutensiz diyete inanmalıdır. Bu inanç çocuğunun
eğitimi ve yeni yaşama uyumu açısından büyük önem
taşımaktadır. Ancak ergenlik (buluğ) çağındaki çocuklar
diyete uyumsuzluk riski taşımaktadır. Bu nedenle
glutensiz diyet bilinci ergenlik öncesinde oluşturulmalı
ve gencin bu döneme hazırlıklı olması sağlanmalıdır.
