23
SAKINCA - 6 : GLUTENSİZ DİYETE TOLERANS
GELİŞMEMESİ
Yıllarca glutensiz diyet uygulayan bir kişide za-
manla tolerans gelişmez. Ufak dozlarda alım bile
hastalığın aktifleşmesine neden olur. Bu nedenle
çölyaklılar ömür boyu kesin ve mutlak bir diyet
uygulamak zorundadır.
SAKINCA - 7 : GLUTENSİZ DİYET YORGUNLUĞU
Glutensiz yaşam yıllar sonra diyet yorgunluğuna
dönüşebilir. Yıllarca evde veya dışarda belli bir
kurala göre yaşamak kişiyi yorabilir. Tek çözüm
bunun bir diyet değil, yaşam biçimi şeklinde
örgütlenmesidir. Bu noktada ailelere ve sivil
kuruluşlara, çölyakla yaşam derneklerine büyük
görevler düşmektedir. Ortak sorunun sürekli
paylaşımı günlük yaşamı kolaylaştıracak, glutensiz
yaşam biçiminin huzur ve esenliğe dönüşmesini
sağlayacaktır. Ayrıca hekimlerin çölyaklı bireyleri
yakından izlemesi, bilgilendirmenin ötesinde
glutensiz bilinç oluşumuna katkıda bulunmaları
büyük önem taşımaktadır.
SAKINCA - 8 : GLUTENSİZ DİYETE DİRENÇLİ
ÇÖLYAK HASTALIĞI
Glutensiz diyetin yetersiz kaldığı özel bir çölyak
hastalığı tipi vardır. Tedaviye dirençli (refraktör)
çölyak hastalığı; %5-10 sıklıkta görülür ve gluten-
siz diyete yanıtsızdır. Diyete rağmen klinik ve pa-
tolojik olarak düzelme sağlanamaz. Bu noktada ilk
olarak glutensiz diyet gözden geçirilmeli ve farkında
olmadan yapılan hatalar ortaya konmalıdır.
