EÜ Tıp Fakültesi Halk Kitapları Sağlık Serisi ~ 45
•
Kemik sağlığı için önemli olan D vitaminin aktifleşti-
rilmesi.
•
Uzun süren açlık durumunda glukoz sentezi gibi.
SU VE TUZ DENGESİNİN DÜZENLENMESİ
Bireyler arasında sıvı alımı oldukça farklılık gösterir.
Aynı kişide iklime, alışkanlıklara, fizik aktiviteye bağlı
olarak farklı günlerde alınan sıvı miktarı değişir. Alınan
gıdalar ve tüketilen sıvının hepsi günlük toplam alınan
sıvı miktarını oluşturur. Ciltten, bağırsaklardan ve
akciğerlerden değişen miktarlarda farkına varmadığımız
sıvı kaybı olmaktadır. Alınan günlük tuz miktarı arttıkça
vücudun su ihtiyacı artacağından, kişi o oranda daha
fazla su tüketir. Alınan sıvı miktarı artarsa vücuttaki
dengeleyici mekanizmalar yoluyla idrar miktarı artar
ve su dengesi sağlanır. Alınan su miktarı azalırsa, idrar
miktarı da azalır. Benzer mekanizmayla aşırı terleme ve
ishal nedeniyle vücuttan fazla su kaybı olursa yine idrar
miktarı azalır. Bu sebeplerden dolayı normal böbrek
fonksiyonları olan kişilerde günlük idrar miktarı 0.5-3
litre arasında değişir. Özellikle ileri böbrek yetmezliği
olan kişilerde böbreğin süzme fonksiyonu azalacağından
hem artık maddelerin hem de su ve tuzun atılımı azalır.
Özellikle fazla su ve tuz tüketildiğinde vücutta aşırı su
birikir. Fazla sıvı yükü, bacaklarda şişlik ve akciğerlerde
sıvı birikimi ile nefes darlığına neden olur.
