ÇÖLYAKLILARDA GÜNLÜK YAŞAM
• Çölyaklı Bebek, Çocuk ve Gençler Günlerini
Nasıl Geçirir ?.................................................................. 29
• Ergenlikte Tanı Alanları Neler Beklemektedir ?.............. 30
• Yetişkinler Çölyak Tanısı ve Glutensiz Diyeti Nasıl
Karşılarlar?..................................................................... 31
• Günümüz Mutfağına Karşın Glutensiz Beslenmenin
Yararları.......................................................................... 33
• Glutensiz Restoran ve Menüler Gerçekten
Glutensiz Midir ?............................................................. 34
• Çok Farklı Gluten Tuzakları Yapışkanlar. ...................... 36
• Çerezler........................................................................... 37
• Kozmetik Ürünler. ........................................................... 38
• Tıbbi İlaçlar: Tabletler, Kapsüller, Drajeler, Şuruplar..... 39
EVDE GLUTENSİZ YAŞAM TUZAKLARI
• Glutensiz Mutfak Düzeni................................................. 41
• Glutensiz Köfte Yaparken Dikkat Edilecekler................. 41
• Çay Şekerinin Glutenle Bir Ilişkisi Olabilir Mi ?.............. 42
• Glutensiz Salata.............................................................. 43
• Alkollü İçecekler Gluten Tuzağı Olabilir Mi ?................... 44
• Aaa... Sigara Da Glutenli. ............................................... 45
• Glutensiz Kek, Pasta Nasıl Yapılır ?. .............................. 45
• Glutensiz Diyeti Sadece Çölyaklılar Mı
Kullanıyor ?..................................................................... 46
• Zayıflama Amaçlı Glutensiz Diyet Uygulayanlar............ 46
