İnsanoğlunun Evrimsel Sağlık Sorunu Çölyak Hastalığı
İLKEL TARIMIN BAŞLANGICINDA ANADOLU’NUN
ÖNEMİ
Tarihsel olarak tarımın beşiği BEREKETLİ HİLAL (Fertile
Crescent) olarak adlandırılan, günümüzde Anadolu’nun
güneyi, İsrail, Filistin, Lübnan, Suriye ve Irak’ı kapsayan
bölgedir. İlk yerleşikdüzene geçiş ve ilk tarımgünümüzden
10.000 yıl önce bu bölgede başlamıştır. Yılda 1 kilometre
hızla, batıya doğru yayılmış ve 4.000 yıl sonra Avrupa’ya
ulaşmıştır. M.Ö. 5500’lerde (Bronz Çağı) Avrupa tarım
ile tanışırken, Sümerler elma, üzüm gibi yeni ürünleri
yetiştirmeye başlamıştı. Aynı zamanda ekonomik ilişkileri
de geliştirmeye devam ediyorlardı.
